BD Difco ™ Casein Digest est un digestat enzymatique de caséine d'origine animale avec différentes conditions de digestion enzymatique comparé à d'autres produits de digestion casérique dans le portefeuille de BD, tels que BD Bacto ™ Casitone et BD Bacto ™ Tryptone. BD DifcoMC Casein Digest a un profil nutritionnel unique d'acides aminés, d'éléments nutritifs, de minéraux, de précurseurs de nucléotides, de peptides et d'autres métabolites, idéals pour la stimulation de la croissance dans les applications de fermentation, en particulier Esherichia coli